Omega-3 bij een plantaardig dieet: zo zorg je dat je genoeg binnenkrijgt

Waarom zijn omega-3 vetzuren belangrijk?

Misschien eet je al (bijna) volledig plantaardig en vraag je je af: hoe kom ik aan voldoende omega-3 bij een plantaardig dieet?

Omega-3 vetzuren zijn belangrijk voor:

• een gezond hart en bloedvaten
• een goed werkend afweersysteem
• gezonde ogen
• optimale hersenfunctie
• Het is dus essentieel om hier dagelijks aandacht aan te besteden.

Waar zit omega-3 in een plantaardig dieet?

Plantaardige bronnen van omega-3 zijn onder andere:

• walnoten
• lijnzaad
• chiazaad

Deze leveren ALA (alfa-linoleenzuur), een basisvorm van omega-3.

Daarnaast bestaan er nog twee bijzondere omega-3 vetzuren:

• EPA (eicosapentaeenzuur)
• DHA (docosahexaeenzuur)

Deze staan ook bekend als de “visvetzuren”, omdat de meeste mensen ze via vis binnenkrijgen. Maar vissen halen ze zelf uit algen!

Niet iedereen kan ALA uit noten en zaden efficiënt omzetten in EPA en DHA. Daarom is het belangrijk om extra aandacht te besteden aan deze essentiële vetzuren bij een plantaardig dieet.

Moet je omega-3 suppleren bij een plantaardig dieet?

Eet je geen vette vis (minstens één keer per week)? Dan is een algenolie-supplement aan te raden. Kies voor een supplement dat ten minste 250 mg EPA en DHA samen bevat. Er zijn geen aparte richtlijnen voor de verhouding tussen EPA en DHA, maar het is belangrijk dat beide vetzuren in het supplement aanwezig zijn.

Dit geldt in het bijzonder voor:

• zwangere vrouwen
• kinderen
• mensen die volledig plantaardig eten

Bij Plants for Health raden we het eten van vis zo veel mogelijk af, vanwege vervuiling met kwik, PCB’s en dioxines. Ook visolie kan deze stoffen bevatten.

Met algenolie kies je voor een zuivere en duurzame bron van omega-3, zonder de nadelen van vis of visolie.

Conclusie: omega-3 op een plantaardig dieet is eenvoudig haalbaar

Een plantaardig voedingspatroon kan je alle essentiële voedingsstoffen bieden, mits je weet waar je op moet letten. Voor omega-3 geldt: combineer dagelijks plantaardige bronnen zoals noten en zaden met een algenolie-supplement voor voldoende EPA en DHA.

Zo profiteer je van alle gezondheidsvoordelen, zonder afhankelijk te zijn van vis of visolie.

Ontdek DuurzaamVitaal

Wil je zeker weten dat je alle belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgt op een plantaardig dieet?

In ons DuurzaamVitaal-programma begeleiden we je stap voor stap met praktische adviezen, weekmenu’s en ondersteuning van professionals.

Samen werkt het beter: sluit je aan en ervaar hoe een plantaardig dieet je energie, gezondheid en levenskwaliteit kan versterken.