Onbewerkt plantaardig voedingspatroon levert snel gezondheidsvoordeel op Wereldwijd – en ook in Afrika – maken traditionele voedingsatronen steeds vaker plaats voor het moderne, Westerse voedingspatroon: rijk aan bewerkt voedsel, suikers en ongezonde vetten. Maar wat...
Is soja gezond? Misschien wil je graag vaker plantaardig eten, maar hoor je zoveel tegenstrijdige berichten over soja dat je gaat twijfelen. Soja zou het risico op kanker verhogen, ontbossing in de hand werken en er ook nog eens voor zorgen dat mannen borsten krijgen!...
Hoe krijg ik voldoende eiwitten binnen bij een plantaardig voedingspatroon? Je hebt de wens om gezonder te eten. Je wilt namelijk meer energie, een sterker lichaam en beter in je vel zitten. Maar ergens knaagt de vraag: “Eiwitten zitten toch vooral in vlees, eieren...
Is koemelk gezond? Is melk nou wél of niet gezond? De één zegt dat je dagelijks melk moet drinken voor sterke botten, de ander waarschuwt juist voor nadelige effecten. En iedere paar maanden verschijnt er weer een nieuw artikel dat iets anders beweert. Begrijpelijk...
Loop ik tekorten op bij een plantaardig voedingspatroon? Wil je graag (meer) plantaardig eten, maar twijfel je of je dan wel alle voedingsstoffen binnenkrijgt? Je bent niet de enige. Veel mensen maken zich zorgen over mogelijke tekorten bij een plantaardig...
Hoeveel groente en fruit is ideaal? Je weet dat groente en fruit gezond zijn, maar hoeveel heb je eigenlijk nodig om je lichaam optimaal te ondersteunen? Misschien eet je al wat groente bij het avondeten en pak je af en toe een stuk fruit, maar is dat genoeg? En te...
